Как отмерять сухие макароны. Как отмерить порцию спагетти на человека


Как отмерять сухие макароны Как? Так!

Содержимое:

2 метода:

Когда вы готовите пасту, вам необходимо отмерить правильное количество сухих макаронных изделий, чтобы в итоге порция не оказалась слишком большой или слишком маленькой. Макаронные изделия обычно увеличиваются в процессе приготовления вдвое, как в объеме, так и в весе. Обычные макароны и яичная лапша отмеряются по-разному. Некоторые рецепты просто указывают количество порций макарон, которое нужно приготовить, это означает, что вам надо самостоятельно рассчитать, сколько взять сухих макарон. Измерение порций макарон зависит от размера порций и формы макарон. Эта статья научит вас, как отмерить сухие макароны.

Шаги

Метод 1 Отмеряем макароны

  1. 1 Прочитайте рецепт, чтобы узнать, сколько вам понадобится порций макарон. Можете взять информацию прямо из рецепта или с этикетки соуса для пасты, или, если делаете соус для макарон самостоятельно, определите, сколько человек вы хотите накормить.
    • Обычно одна порция пасты составляет примерно 55 грамм - и как основное блюдо, и как гарнир. Если вы подаете только одно блюдо, порцию можно увеличить, от 80 до 110 грамм. Иногда порция составляет 1/2 стакана (114 грамм) пасты, хотя это зависит от формы макаронных изделий.
    • 1 порция = 55 грамм; 2 порции = 110 грамм; 4 порции = 220 грамм; 6 порций = 340 грамм; 8 порций = 440 грамм.
  2. 2 Отмерьте рукой спагетти, феттучини, спагеттини, капеллини, феделини или вермишель. Возьмите пучок спагетти и сожмите большим и указательным пальцем. На 1 порцию макаронных изделий (55 грамм) необходим 1 пучок макарон, зажатых между пальцами, диаметром 25 мм. Это диаметр американской кварты.
    • 2 порции = 44.5 мм, 4 порции = 89 мм, 6 порций = 134 мм, 8 порций = 178 мм.
    • Спагетти, лингвини и другие длинные макаронные изделия можно отмерять с помощью мерки для макарон. Мерка для макаронных изделий — инструмент, который можно найти в магазине посуды, в комплекте с макаронными изделиями, и в Интернете. Разместите длинные макароны в определенное отверстие, чтобы отмерять порцию макарон. Вы просто кладете длинные макароны в определенное отверстие, чтобы отмерять порцию макарон.
  3. 3 Используйте мерные стаканы или кухонные весы, чтобы измерить рожки. Если используете кухонные весы, насыпьте макароны в чашку, прикрепленную к весам, и отмерьте 55 грамм. При использовании мерного стакана на 1 порцию (55 грамм) необходимо ½ стакана сухих макаронных изделий.
    • 2 порции = 1 стакан; 4 порции = 2 стакана; 6 порций = 3 стакана; 8 порций = 4 стакана.
  4. 4 Отмерьте перья с помощью мерного стакана или кулинарных весов. Если используете мерный стакан, на 1 порцию (55 грамм) необходимо ¾ стакана сухих макарон.
    • 2 порции = 1 1/2 стакан; 4 порции = 3 стакана; 6 порций = 4 1/2 стакана; 8 порций = 6 стаканов.
  5. 5 Отмерьте волнистые листы для лазаньи, используя кухонные весы или посчитав отдельные листы лазаньи. На 1 порцию (55 грамм) необходимо около 1 ½ листов сухой лазаньи.
    • Лучше использовать 4 слоя листов для приготовления лазаньи. Стандартная форма для лазаньи – 20 х 20 см, или 20 х 25 см.. При использовании 4 слоев листов лазаньи в форме 20 х 20 см готовят блюдо на 4 человек, в форме 20 х 25 см готовят 6 порций этого блюда.

Метод 2 Отмеряем яичную лапшу

  1. 1 Запомните основное отличие яичной лапши. В большинстве макаронных изделий содержатся яйца, а в яичной лапше содержание яиц или яичного порошка должно оставлять 5.5 %.
  2. 2 Отмеряйте яичную лапшу мерными стаканами или с помощью кухонных весов. Если вы отмеряете лапшу стаканом, то из 56 грамм (1 1/4 стакана) яичной лапши получится примерно 1 1/4 стакана готового блюда.
    • В отличие от других макаронных изделий, количество сухой лапши примерно равно количеству приготовленной.
  3. 3 Помните, что широкая яичная лапша немного отличается от обычной. Так, из 56 грамм (1 ¼ стакана) широкой лапши получается 1 1/2 стакана готового блюда.

Советы

  • Вы можете купить специальное приспособление для подбора количества макарон (спагетти и других длинных видов макаронных изделий) на определенное количество порций – мерку для спагетти. (Обычно 60 грамм, 80 грамм, 100 грамм или 125 грамм). Есть еще один измерительный инструмент - Pastamaestro мерка для макарон.

Что вам понадобится

  • Сухие макаронные изделия или яичная лапша
  • Мерные стаканы
  • Кухонные весы (по желанию)
  • Мерка для спагетти (по желанию)

Прислал: Гусева Кира . 2017-11-06 19:32:23

kak-otvet.imysite.ru

Как Отмерить Порцию Спагетти для одного человека? Лайфхак. — #radonvideoru

Description

В этом коротком видео вы узнаете, как с помощью подручных средств можно отмерить порцию спагетти на одного человека.

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ — ЗАПАС ЗНАНИЙ: https://www.youtube.com/channel/UCIYk9uah7LAKbz_jT2ptSxg?sub_confirmation=1

ГРУППА ВКОНТАКТЕhttps://vk.com/zapasznaniy

******************************************Другие ролики канала:

23 февраля. День Защитника Отечества. Армия Россииhttps://www.youtube.com/watch?v=jvtGriqbaYA

Разрисованный замок Kelburn в Шотландииhttps://www.youtube.com/watch?v=QfpQf8Dnc8Y

Ялтинская конференция. 4-11 февраля 1945 годаhttps://www.youtube.com/watch?v=lff36sL9xXw

Зачем Белорусский фотограф вставал рано на рассвете?https://www.youtube.com/watch?v=ORAJC5riFVY

Какая реклама была до революции?https://www.youtube.com/watch?v=4MZU4OilGcA

Брошенные самолеты со всего мира.https://www.youtube.com/watch?v=ClAHMtbWk2M

Фотоаппараты из СССРhttps://www.youtube.com/watch?v=0wuzUhu-8p4

Мега-комфортный автобусhttps://www.youtube.com/watch?v=7AFSfDwJFDQ

Заброшенные парки аттракционов Азииhttps://www.youtube.com/watch?v=YVubLRmNWBQ

Вагоны-Храмыhttps://www.youtube.com/watch?v=nC_TnC5wGXc

Семья — это жизнь! Уникальные кадры из мира животных.https://www.youtube.com/watch?v=YND1BBKmBLU

Потрясающее селфи животныхhttps://www.youtube.com/watch?v=h5n6tobwL7s

Мышь полевка съедает морковку у миниатюрного снеговикаhttps://www.youtube.com/watch?v=iL5uE5vEDp4

Ностальгия по СССР. Окунись в великую эпохуhttps://www.youtube.com/watch?v=jgevtwo7d3o

Сколько кубиков сахара прячется в готовых продуктахhttps://www.youtube.com/watch?v=ApkwZBO9aDQ

Траектория посадки и взлета самолетов в Сочи (Адлер)Как Отмерить Порцию Спагетти для одного человека? Лайфхак. — #radonvideoru

radonvideo.ru

Вот как отмерить идеальную часть спагетти

Предыдущие записи блогера :

Архив записей в блогах:

Дорогие мои 40-летние друзья. Вы чем-то недовольны? Вы просто охуели. Через двадцать лет знаете, что будет? Нас спишут. Наши единичные морщины покроют все лицо. Наш секс будет никому не нужен, разве что за серьезные деньги или, если мы найдем чувствительную психопатку. Наши мысли ...

Оригинал взят у коллеги djoker_lj в Вежливые люди в Крыму ...

Не знаю, как для вас, а для меня главное в отеле это наличие мини-кухни. Это не только позволяет вечерком согреть себе чайку, или даже приготовить яичницу, но это в большей степени ощущение уюта. Вы скажете, почему не квартира через airbnb? Дело в том, что хороших хозяев крайне мало и не ...

#скрепы "С восходом солнца Страна Дураков пришла в движение" . (с) Безусловно, Главной Новостью Дня является обретение святых кощей Николая Чудотворца. Из всех утюгов и телевизоров страны! Все новостные агенства! Обрели! Ну, наконец то, еп! Как до этого жили без этого - совершенно ...

Бляха муха...Хоть вообще ни чего не пиши, но всё же, вдовец Цигаль... бывший ...  ...

yablor.ru