Паста с курицей под соусом рецепт с фото. Как приготовить пасту для спагетти с курицей


Паста с курицей - рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт пасты с курицей)

Якисоба с курицей 5.0

Якисоба с курицей

Якисоба — блюдо японской кухни, подразумевает приготовленную быструю лапшу с курицей или свининой. Реже якисоба готовят с морепродуктами. Чаще всего готовят блюдо в воке, но и без него можно тоже. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2017

Паста с "Песто" и курицей

Паста с "Песто" и курицей

Если вы готовили пасту, то должны знать классическую технологию создания этого блюда. Тушится отдельно соус с дополнительными ингредиентами и варятся макароны. Потом соединяются. Но здесь всё не так. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.07.2018

Паста с курицей и брокколи 4.3

Паста с курицей и брокколи

Паста с курицей и брокколи - простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний - и великолепное блюдо в вашей тарелке! ...далее

Добавил: Koch 30.05.2013

Макароны с курицей, сыром и овощами 4.2

Простой рецепт блюда из куриной грудки и овощей с макаронами. Итальянская кухня. Приготовление не займет больше 25 минут. ...далее

Добавил: Mia 19.10.2010

Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами 4.7

Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами

Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса. ...далее

Добавил: Moilogin 22.02.2012

Макароны с начинкой 5.0

Макароны с начинкой

Блюда из макарон ещё могут вас удивить! Немного фантазии и необычная форма изделий подарят вам новый вкус. Но если вы сомневаетесь в своих силах, то просто познакомьтесь с проверенным рецептом. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017

Курица с пастой кампанелле и соусом 4.8

Курица с пастой кампанелле и соусом

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с пастой кампанелле, порошком чили, паприкой, чесноком, луком, болгарским перцем, кинзой и томатно-сливочным соусом. ...далее

Добавил: Povarfan 15.06.2011

Феттучини с курицей, помидорами и болгарским перцем 4.5

Феттучини с курицей, помидорами и болгарским перцем

Рецепт приготовления Феттучини с курицей, болгарским перцем, луком, помидорами, белым вином и сливками. При желании вы можете добавить в блюдо итальянскую колбасу, раков или креветки. ...далее

Добавил: Alteredego 27.12.2012

Паста с курицей и миндальным соусом 3.3

Паста с курицей и миндальным соусом

Рецепт приготовления пасты с куриными грудками, миндалем, миндальным молоком, луком, помидорами, белым вином, взбитыми сливками и базиликом. ...далее

Добавил: Cuoco 13.04.2011

Спагетти с курицей и грибами 4.6

Спагетти с курицей и грибами

Спагетти с курицей и грибами подойдут для будничного и праздничного ужина. Мне нравятся куриная грудка и шампиньоны - они доступны и быстро готовятся. Добавим в блюдо краски в виде брокколи. ...далее

Добавил: Cuoco 10.09.2013

Паста с курицей и перцами 4.7

Паста с курицей и перцами

Это фантастически вкусное, красочное блюдо вы сможете приготовить за полчаса? и оно станет одним из самых любимых блюд в вашей семье. Итак, рецепт пасты с курицей и перцами - вашему вниманию! ...далее

Добавил: Itsme 22.11.2013

Макароны с куриной грудкой 5.0

Макароны с куриной грудкой

У многих возникает вопрос, как приготовить макароны с куриной грудкой, да так, чтобы получилось невероятно вкусно! Попробуйте добавить сливки и голубой сыр горгонзолу. Уверяю, что получится супер! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 28.10.2016

Макароны бантики с курицей и шампиньонами 5.0

Макароны бантики с курицей и шампиньонами

Не многие знают, приготовить макароны бантики с курицей и шампиньонами дома вкусно и просто. Советую сделать макароны с курицей, грибами и брокколи в сливочном соусе. Восхитительное удовольствие! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 29.10.2016

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов 4.0

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов

Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов - обалденное лакомство, особенно для тех, кто обожает пасту! Праздники - самое время, чтоб себя побаловать и насладиться простым кулинарным шедевром. ...далее

Добавил: Galate 09.01.2015

Фетучини с курицей 4.5

Фетучини с курицей

Пасту можно подать на ужин или на обед – это вкусное и сытное блюдо. Есть много ее разновидностей, поэтому выбор велик. Сегодня расскажу, как приготовить фетучини с курицей и со сливочным соусом. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 05.05.2017

Паста с курицей в томатном соусе 5.0

Паста с курицей в томатном соусе

Сытный и быстрый обед или ужин спасёт любую хозяйку. Не часто в одном рецепте сочетается прекрасный вкус, но в тоже время лёгкое создание, которое не займёт много времени. Отличный быстрый вариант. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.12.2016

Спагетти с курицей и перчиком чили 4.5

Спагетти с курицей и перчиком чили

Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такое блюдо готовится за 20-25 минут и отлично подойдет для ужина. Количество чили регулируйте на свое усмотрение. ...далее

Добавил: Саша Кружко 06.09.2011

Паста с копченой курицей 3.2

Паста с копченой курицей

Любите макароны и хотите приготовить их необычным способом? Попробуйте пасту с копченой курицей в домашних условиях. Для этого вам понадобятся всего лишь 30 минут! Вкусно и очень сытно, пробуйем! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.04.2015

Паста с моцареллой и курицей 4.7

Паста с моцареллой и курицей

Рецепт пасты с моцареллой и курицей оценят любители итальянской кухни, а также те, кому нравятся быстрые в приготовлении блюда. По этому рецепту хорошее второе блюдо вы приготовите всего за 25 минут. ...далее

Добавил: Giggs 14.03.2014

Паста с курицей 5.0

Паста с курицей

Всем любителям пасты посвящается данный рецепт. Если вы хотите узнать, как приготовить пасту с курицей, внимательно следуйте рецепту — и все у вас получится! Вкуснейшее блюдо на скорую руку. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03.06.2017

Паста с курицей, помидорами и шпинатом 4.4

Паста с курицей, помидорами и шпинатом

Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов. ...далее

Добавил: Jess 08.06.2012

Яичная лапша с курицей и овощами 5.0

Яичная лапша с курицей и овощами

Один из самых распространённых вариантов обеда у меня в семье — спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в неё овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.02.2017

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе 4.3

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

Рецепт приготовления пасты с шампиньонами и курицей в сливочном соусе - отличный выбор для ужина или обеда! При всей своей изысканности - это очень простое в приготовлении блюдо. Все получится! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.02.2015

Паста с куриным филе и томатным соусом 5.0

Паста с куриным филе и томатным соусом

Мне кажется, нет ничего лучше классики, поэтому-то этот простой рецепт пасты с куриным филе и томатным соусом по-прежнему является одним из моих любимых, хотя пасту я в последнее время готовлю часто! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.03.2015

Паста с курицей и сладким картофелем 1.0

Паста с курицей и сладким картофелем

Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, сладким картофелем, корицей, мускатным орехом, имбирем и соусом из шалфея. ...далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Паста с курицей, беконом и рикоттой 4.0

Паста с курицей, беконом и рикоттой

Рецепт приготовления пасты лингвини с жареными куриными бедрышками, кусочками бекона, луком, чесноком, рикоттой и лимонной цедрой. ...далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Паста с курицей и овощами 4.0

Паста с курицей и овощами

Паста с курицей и овощами - очень яркое блюдо, которое привлекает своим видом даже самых маленьких членов семьи! Поистине полезный и сытный вариант, чтобы накормить своих домашних. ...далее

Добавил: Itsme 27.09.2013

Паста с курицей и соусом песто 3.8

Паста с курицей и соусом песто

Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда. ...далее

Добавил: Koch 14.02.2018

Спагетти с вялеными помидорами 4.5

Спагетти с вялеными помидорами

Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.11.2016

Паста с курицей и томатами 4.5

Паста с курицей и томатами

Паста с курицей и томатами - это красивое сытное и вкусное блюдо. Прекрасный обед на скорую руку. Понравится всем вашим домочадцам. ...далее

Добавил: Julenka 20.11.2013

Паста с курицей и грибами 3.8

Паста с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами - одно из дежурных блюд в нашей семье, что неудивительно. Рецепт пасты с курицей и грибами прост, ингредиенты почти всегда есть под рукой, готовить недолго. Чудо! ...далее

Добавил: Galate 16.10.2013

Паста Примавера 4.2

Паста Примавера

Паста Примавера готовится из пасты и сезонных овощей. Это итальянское блюдо называется "Весна", но летом и в конце осени оно получается чудесным. Помидоры, цуккини, брокколи, зеленый лук - все пойдет! ...далее

Добавил: Vikulia 20.08.2013

Спагетти с курицей и помидорами 4.2

Спагетти с курицей и помидорами

Очень простое и в тоже время вкусное блюдо - спагетти с курицей и помидорами имеет право претендовать на главное блюдо романтического ужина или праздничного обеда. Приготовление занимает 15-20 мин. ...далее

Добавил: Виталия 07.10.2013

Паста "Альфредо" с курицей

Паста "Альфредо" с курицей

Отличный вариант для приготовления к обеду, чтобы разнообразить свой ежедневный стол — это паста "Альфредо" с курицей. Готовится очень быстро. Паста сытная и вкусная, понравится вам и вашим близким. ...далее

Добавил: Марина Немец 07.06.2017

Фетучини с грибами и курицей 3.5

Фетучини с грибами и курицей

Сейчас приготовлением пасты никого не удивишь. Это очень популярное блюдо, которое можно встретить везде. Его подают в самой недорогой столовой, и в это же время в ресторане. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.09.2016

Салат с пастой и курицей 4.2

Салат с пастой и курицей

Рецепт приготовления салата из макарон, куриных грудок, кунжута, соевого соуса, имбиря, кинзы и зеленого лука. ...далее

Добавил: Cuoco 12.04.2011

povar.ru

Паста с курицей под соусом рецепт с фото

Паста с курицей под соусом

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Итальянская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для пасты с курицей под соусом на 4 порции :

Рецепт приготовления пасты с курицей под соусом по шагам

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 1-го шага

На приготовление данного блюда у вас уйдет не мало времени и сил, но вот вкус просто потрясающий. Мясо сочное, мягкое, нежное и вкусное. Относится курица с пастой к прекрасной итальянской кухне, давайте попробуем приготовить это дома. В тарелку высыплем муку, 1 ч.л. соли, приправы. Все хорошо перемешайте. На средней или на мелкой терке натрите пармезан. 60 г. сыра отправьте в смесь, опять перемешайте.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 2-го шага

Возьмем куриное филе, если нужно очистите его, а также промойте, обсушите полотенцем (бумажным). Обваляйте мясо со всех сторон в сухой смеси. Так поступите со всеми кусочками.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 3-го шага

Теперь пришла пора соуса, его мы будет делать сами. Чеснок почистите и измельчите, лучше чеснокодавкой. В небольшую кастрюльку выложите половину масла, поставьте это на огонь. Как только масло растопится, высыпьте чеснок. Обжарьте его в масле на протяжении 2 минут.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 4-го шага

В то время, пока готовится чеснок, приготовим томаты, их очистите ,если конечно хотите. Измельчите в блендере, превратите в пюре. Готовую массу выложите в чеснок. Посыпьте все это сахаром, перемешайте массу. На большом огне доведите массу до кипения. Под закрытой крышкой варите соус 10 минут. При этом помешивайте смесь. Вылейте сливки, также молотый перец, оставшуюся соль. Ингредиенты перемешайте до однородности. Под закрытой крышкой готовьте соус 3 минуты. Все потом снимите с огня, соус готов.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 5-го шага

Приготовим спагетти. В небольшую кастрюльку вылейте воду, доведите ее до кипения. Высыпьте соль, а также масло(1л.). Выложите в получившуюся воду спагетти, варите макароны около 15-20 минут. Время зависит от марки производителя.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 6-го шага

В то время пока, готовятся макароны, подготовим филе. В сковородку (горячую) выложите оставшееся масло. В жидкое масло вылейте оставшееся масло (оливковое). Все перемешайте. Как только масло закипит, выложите первый кусочек курицы. Обжарьте его с обеих сторон. На каждую сторону придется по 4 минуты.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 7-го шага

Возьмем укроп (можно использовать любую зелень), помоем его и мелко нарежем. В это время натрите на средней терке Моцареллу. На тарелки (для подачи блюда) выложите куриное филе. Его посыпьте всей моцареллой. Также посыпьте половиной измельченной зелени.

Паста с курицей под соусом рецепт с фото 8-го шага

На филе положите макароны, которые предварительно немного остудите, а также освободите от воды. Полейте спагетти соусом, который к этому времени также должен немного остыть. Посыпьте блюдо оставшимся Пармезаном. Также посыпьте зеленью, все, паста с курицей под соусом готова. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

118

10

2

565

Мука пшеничная

9

1

56

267

Сыр пармезан

25

18

2

274

Сыр моцарелла

11

7

1

112

Спагетти

45

6

274

1332

Оливковое масло

0

51

0

458

Масло сливочное

0

50

0

449

Приправа для курицы

1

0

2

11

Поваренная соль

1

1

1

1

Перец черный молотый

1

0

2

13

всего в блюде:

245

156

449

4161

всего в 1 порции:

61

39

112

1040

всего в 100 граммах:

9

6

16

149

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

findfood.ru

Паста с курицей – пошаговый рецепт с фото, как приготовить с соусом и сыром

  • Куриные грудки моем и избавляем от прожилок и косточек. Готовое филе разрезаем достаточно крупными кусочками, солим и перчим по вкусу. Вы также можете добавить свои любимые специи или немного сока лимона, чтобы сделать курицу кисловатой.

    курятина

  • Возьмем сковороду с толстым дном, добавим на нее сливочное и оливковое масло. Разогреваем их и только после добавляем кусочки курицы.

    жарка на сковороде

  • Жарим курицу на небольшом огне до золотистой корочки.

    как жарить

  • Затем переворачиваем и обжариваем до готовности.

    румяная корочка

  • Готовое мясо снимаем с огня и даем немного остыть в стороне.

    жареное мясо

  • На все той же сковороде поджариваем мелко нарубленные зубчики чеснока. Огонь нужно сделать средним и постоянно помешивать содержимое, чтобы чеснок не подгорел.

    чеснок

  • Добавьте к чесноку чуть меньше стакана белого вина и куриный бульон.

    белое вино

  • Таким образом у нас получится очень вкусная и пикантная подливка. Помешивая, доведите жидкость до кипения, а, когда объем соуса уменьшится вдвое, снимайте с огня.

    приготовление соуса

  • Помидоры тщательно промываем и разрезаем пополам. Солим и перчим их по вкусу.

    черри

  • Пучок шпината промываем, сушим и добавляем на сковороду с выключенной подливкой.

    шпинат

  • Сверху выложите половинки помидоров.

    помидоры

  • Также в сковороду мы отправляем готовые кусочки обжаренной курицы.

    обжаренная курятина

  • Макароны для этой пасты лучше брать крупные и короткие. Варим их в соответствии с указаниями на упаковке, даем остыть и после также добавляем на сковороду поверх курицы. Макароны приготовьте заранее, чтобы все ингредиенты можно было положить друг за другом сразу.

    макароны

  • Тщательно перемешайте содержимое сковороды. Включите небольшой огонь. И шпинат, и помидоры не должны жариться или тушиться: они должны просто немного размякнуть и прогреться.

    как перемешать

  • Пармезан натираем на крупной терке и добавляем в пасту.

    пармезан

  • Тщательно перемешиваем блюдо до полного расплавления сыра.

    как расплавить сыр

  • Готовое блюдо сервируем по тарелкам и подаем к столу горячим и с плавленым сыром.

    как подавать

  • Украшаем все тем же пармезаном и наслаждаемся блюдом. Потрясающая паста с курицей готова.

    как украсить

    Приятного аппетита!

  • xcook.info

    Паста с курицей - рецепт с фото

    Паста с курицей (фото) Простое, но страстно любимое мной и моей семьей блюдо – паста с курицей. Трудно передать словами, какие ароматы разносятся по кухне во время приготовления – запах тёплого сливочного масла, жареного куриного филе, ароматных трав и оливкового масла. Тут даже «заядлые нелюбители» вкусно покушать будут обливаться слюной – гарантирую :)

    Паста с курицей готовилась по случаю подаренной бутылочки вина, которую страшно хотелось распить под такое вот, классическое блюдо :)

    Получилось очень вкусно, так что рекомендую не обливаться слюнками, а бежать за продуктами и готовить!

    Ингредиенты:

    Для основного блюда:
    • 1 куриное филе
    • 3-4 зубчика чеснока
    • Итальянская паста из твёрдых сортов пшеницы
    • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
    • 1 ст. л оливкового масла
    Для соуса:
    • 350 мл сливок
    • 2 плавленых сырка (или приблизительно 100 г легкоплавкого мягкого сыра)
    • 1 ст.л. сливочного масла
    • Соль по вкусу
    • Сливочное масло для жарки

    Приготовление:

    1. Сливочное масло растапливаем на сковороде.приготовление - шаг 1
    2. Чеснок мелко режем.приготовление - шаг 2
    3. Обжариваем до золотистого цвета.приготовление - шаг 3
    4. Куриное филе режем кубиками.приготовление - шаг 4
    5. Обжариваем вместе с чесноком.приготовление - шаг 5
    6. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу.приготовление - шаг 6
    7. Добавляем мелко порезанную (можно мороженую) зелень укропа и петрушки.приготовление - шаг 7
    8. Пасту отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде со столовой ложкой оливкового масла.приготовление - шаг 8
    9. Готовую пасту отбрасываем на дуршлаг, снова кладём в кастрюлю. К ней же кладём обжаренное куриное филе, перемешиваем.приготовление - шаг 9
    10. Готовим соус. Разогреваем сливочное масло на сковороде.приготовление - шаг 10
    11. Вливаем сливки.приготовление - шаг 11
    12. Сырки трём на мелкую терку.приготовление - шаг 12
    13. Помешиваем, пока сырки полностью растопятся.приготовление - шаг 13
    14. Раскладываем пасту с курицей по блюдам, поливаем соусом и подаём к столу!приготовление - шаг 14
    Приятного аппетита!

    vkysnjatinka.com