Макаронная диета Софи Лорен: секрет красоты и молодости. Спагетти софи лорен


Софи Лорен: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти!»

napoli1.com

Знаменитая актриса не скрывает, что очень любит готовить, но еще больше – поесть. Об этом она откровенно написала в своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен»

Готовь, ешь, люби!

Знаменитая актриса

В своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен» актриса восклицает: «Наконец, есть хорошие новости: ешьте больше макарон! Сколько раз люди, исподтишка разглядывающие мои бедра и талию, спрашивали, как я держу свою фигуру в форме, при любви к пасте? Теперь ученые подтвердили то, что итальянские мамы знали испокон веков - паста полезна».

Действительно, итальянцам повезло иметь такое кулинарное наследство, которое опирается на макаронные изделия, потому что они представляют собой сложные углеводы, являющимися эффективным и полезным топливом для организма.

Сложные углеводы также можно найти в фасоли, рисе и овощах. Питаясь углеводами, вы никогда не будете голодными, так как они предотвращают падения уровня сахара в вашей крови.

Проще всего худеть на … макаронах

Женщина и красота от Софи Лорен

Ученые обнаружили, что проще всего похудеть на диете богатой сложными углеводами, так как они утоляют голод, дают энергию, и эффективно сжигаются организмом. Для правильного питания лучше всего есть пасту из цельных зерен – в Италии ее называют черной пастой. Подавайте ее с соусом из томатов и нерафинированного оливкового масла, можно также порезать немного моркови, чтобы добавить естественную сладость.

«Я знаю, что такое голод…»

Сальса Дженовезе от мамы Софии

Софи сетует, что молодые актрисы не едят достаточно в наши дни: «Мы идем вместе на обед, садимся за стол, они оглядываются вокруг и говорят: «Да, все так хорошо, все выглядит просто замечательно. И после этого они проглатывают кусочек того, и кусочек этого. Они никогда не съедают ничего до конца, никогда! Я единственная, кто ест за столом! Меня это очень огорчает. Я беспокоюсь о них, потому что каждая женщина - прежде всего мать, не так ли? Я говорю им, чтобы они ели побольше, потому что волнуюсь, что они заморят себя голодом до смерти.

Я росла, зная, что такое голод. Я воспитывалась в очень маленьком, в очень бедном городе близ Неаполя, под названием Поццуоли. У нас не было много денег, а потом, когда началась война, у нас не было достаточно еды. Когда вам десять лет, и вы голодны, и вы спрашиваете себя, что вы будете есть завтра – вряд ли это то, что вы когда-нибудь забудете.

Вы узнаете, как выжить, а когда вы становитесь старше, вы хотите научить выживать других людей, так как это важно.

Я люблю поесть, но я люблю здоровую пищу. Я люблю пасту. Я люблю крахмал. Всем, чем я являюсь, я обязана спагетти!

Разумеется, если вы будете добавлять в них калорийные соусы, то вряд ли можете ожидать нужного эффекта. Но если ваши соусы полезны для здоровья, то вы спокойно можете наслаждаться пастой. У меня много энергии, потому что я сама готовлю себе еду, хожу на прогулки в лес и наслаждаюсь жизнью. Это у меня на генетическом уровне.

Если бы вы видели мою маму – она умерла в 81 год – то вы бы сказали, что она выглядела прекрасно. Когда она шла, она выглядела так, будто бы ей принадлежит весь мир. Я люблю готовить для людей, которых я люблю».

«Приготовление пищи - это акт любви, не так ли?»

Приготовление пищи - это акт любви

«Вы хотите ухаживать за людьми, о которых заботитесь. И я готовлю все сама - новые рецепты, старинные рецепты, все. Когда мои сыновья приходят в гости, мне нравиться готовить что-нибудь новенькое, чтобы удивить их, но я также люблю готовить и их излюбленные блюда. Все зависит от моего настроения на данный момент».

Сальса Дженовезе от мамы Софии

«Вы хотите рецепт? О, Мадонна миа! Моему сыну Эдуардо нравится моя сальса Дженовезе. Вы не знаете, как ее готовить? Хорошо. Вы нарезаете немного бекона. Вы нарезаете лук – он заставит вас плакать, так что лучше наденьте очки, чтобы слезы не так лились, а также нарезаете немного чеснока. Вы помещаете все это в кастрюлю на плите, а затем вы кладете мясо (итальянцы называют это роллами из телятины - involtini) с чесноком и добавляете петрушку, соль и перец, и готовите все в течение четырех или пяти часов, пока не получится месиво. З

атем вы используете какую-то часть этого блюда для этого вечера, а остальное убираете в холодильник. Ведь вы же не хотите готовить каждый день, не так ли?».

Софи о сексе, платьях и снова о спагетти

Софи о сексе, платьях и снова о спагетти

«Я думаю, что сама по себе сексуальность идет изнутри. Это то, что в вас есть или в вас нет, и на самом деле у сексуальности не так уж много общего с размером груди, бедер или изгибом губ.

Женское платье должно быть таким, как забор из колючей проволоки: выполнять свое предназначение, но не препятствовать обзору.

Лучше всего есть спагетти, вдыхая их как пылесос».  Источник: http://www.kuzbass.aif.ru Оставьте комментарий к статье  - Комментариев 0

Небожительница, которая очень любит возиться с кастрюлями на кухне

Думается, Софи Лорен вдохновит участниц дамского-мамского весеннего конкурса – ее героини еще до выхода эпического Eat Pray Love заставили мир восхищаться итальянками (а наблюдать их на кухне одно удовольствие).

Софи Лорен Небожительница, которая очень любит возиться с кастрюлями на кухне

Софи Лорен, готовящая дома, 1957.

Знаменитая актриса не скрывает, что очень любит готовить, но еще больше – поесть. Об этом она откровенно написала в своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен». Aктриса восклицает: «Наконец, есть хорошие новости: ешьте больше макарон! Сколько раз люди, исподтишка разглядывающие мои бедра и талию, спрашивали, как я держу свою фигуру в форме, при любви к пасте? Теперь ученые подтвердили то, что итальянские мамы знали испокон веков – паста полезна». И ведь нa самом деле для фигуры они не опасны – главное – готовить правильный соус и соблюдать меру. 😉

Фото из кулинарной книги Софи Лорен "Готовим с любовью" (1971 г.).

Фото из кулинарной книги Софи Лорен «Готовим с любовью» (1971 г.).

Во времена Советского Союза в народе ходила шутка: «Ешь морковку, лук и хрен – будешь, как Софи Лорен».

«Это началось в Неаполе» (англ. It Started in Naples) — романтическая комедия 1960 года. В ролях: Кларк Гейбл — Майкл Гамильтон, Софи Лорен — Лючия Курчо.

«Это началось в Неаполе» (англ. It Started in Naples) — романтическая комедия 1960 года. В ролях: Кларк Гейбл — Майкл Гамильтон, Софи Лорен — Лючия Курчо.

Паста – только твердая

Надо понимать, что Софи Лорен с детства питается не мягкими макаронами (именно они продавались в Советском Союзе и продолжают доминировать на наших прилавках), а качественной пастой, сделанной из муки твердых сортов пшеницы. А это, между прочим, две большие разницы.

«Лучше всего есть спагетти, вдыхая их как пылесос», – говорит Софи Лорен.

«Лучше всего есть спагетти, вдыхая их как пылесос», – говорит Софи Лорен.

«Cоветские» макароны очень быстро усваиваются в организме и становятся причиной лишних килограммов, а блюда из них сильно развариваются и становятся клейкими. Твердая же паста медленнее отдает глюкозу в кровь, а изделия из нее обладают меньшим гликемическим индексом. Выбирая правильные макароны, не пугайся, если увидишь небольшое количество темных и белых пятнышек, – это остатки зерен пшеницы. Кстати, поверхность хорошей пасты не должна быть гладкой и блестящей: она немного матовая и шероховатая. Еще в макаронной диете очень важно чуть-чуть недоварить спагетти, букатини или пенне – приготовить их, как говорят итальянцы, «аль денте» – «на зубок». Дело в том, что в переваренной пасте крахмал превращается в легкоусвояемую форму, которая быстро приводит к прибавке веса, – говорит врач-диетолог Алексей Добровольский.

Фото из кулинарной книги Софи Лорен "Готовим с любовью" (1971 г.).

Фото из кулинарной книги Софи Лорен «Готовим с любовью» (1971 г.).

От макарон тоже худеют! Если с умом 🙂 Если бы я родилась итальянкой, то звание «макаронник» носила бы гордо, как медаль на шее. Потому что есть макароны – это не только вкусно, но еще и очень полезно.  Во всех отношениях. Дело осталось за малым – научиться их правильно готовить. С  итальянским комплектом «Стройная кулинария и Итальянские рецепты стройности» у вас это получится  в два счета. Очень вкусное предлетнее превращение в стройную сеньору 😉

Универсальный соус от Софии, мамы  кинодивы

«Вы хотите рецепт? О, Мадонна миа! Моему сыну Эдуардо нравится моя сальса Дженовезе. Вы не знаете, как ее готовить? Хорошо. Вы нарезаете немного бекона. Вы нарезаете лук – он заставит вас плакать, так что лучше наденьте очки, чтобы слезы не так лились, а также нарезаете немного чеснока. Вы помещаете все это в кастрюлю на плите, а затем вы кладете мясо (итальянцы называют это роллами из телятины – involtini) с чесноком и добавляете петрушку, соль и перец, и готовите все в течение четырех или пяти часов, пока не получится месиво. Затем вы используете какую-то часть этого блюда для этого вечера, а остальное убираете в холодильник. Ведь вы же не хотите готовить каждый день, не так ли?».

Софи Лорен, делает пиццы. Italian actress Sophia Loren prepares an Italian dish, circa 1965. (Photo by Archive Photos/Getty Images)

Софи Лорен, делает пиццы. Italian actress Sophia Loren prepares an Italian dish, circa 1965. (Photo by Archive Photos/Getty Images)

Готовим с настоящей итальянкой

В 1971 г. в Италии вышла первая книга Софи Лорен. Надо заметить, что актриса прославилась не только своей красотой, своим талантом, но и своим остроумием. Самое известное выражение, слетевшее с уст великой Софи Лорен: «Всем, что я имею, я обязана спагетти». И только в 2014 г. эту книгу составленную Софи Лорен по собственным наблюдениям и с помощью именитых шеф-поваров Европы впервые переиздали в России. Конечно, сразу бросается в глаза, что она не современного формата. Таких кулинарных книг теперь не делают. Очень не хватает фотографий готовых блюд, без них сложно представить, как будет выглядеть блюдо. Зато очень радуют красивые фотографии самой Софи Лорен на фоне разнообразной еды. Отличное качество книги, плотные листы, цветной дизайн. Подойдет для домашней коллекции.

Софи Лорен: "Я люблю поесть, но я люблю здоровую пищу. Я люблю пасту. Я люблю крахмал."

Софи Лорен: «Я люблю поесть, но я люблю здоровую пищу. Я люблю пасту. Я люблю крахмал.»

❀ Узнать какие кулинарные книги разыгрываются в конкурсе: Весенний женский перформанс — в честь Восьмого марта! ❀

Книга «Готовим с Софи Лорен: Секреты итальянской кухни»

Видимо, мы – это все-таки не только то, что мы едим, но и то, как готовим.

Книга «Готовим с Софи Лорен: Секреты итальянской кухни» — не только уникальная коллекция аутентичных рецептов божественной итальянской кухни. Это еще и прекрасная возможность познакомиться с замечательной итальянской актрисой, живой легендой кинематографа, Софи Лорен. В книге рецептов, она не только делится с читателем секретами приготовления вкусных блюд, но приводит свои воспоминания о детстве, молодости и увлекательных годах творчества, а также рассуждает о некоторых аспектах домашнего хозяйства и кулинарии. Как сервировать праздничный стол, как рассадить гостей, стоит ли готовить мужчинам, как правильно есть пиццу: руками или с помощью приборов, – эти и многие другие вопросы сопровождаются разнообразными рецептами и яркими воспоминаниями. Читая эту книгу, вы перенесетесь в солнечную Италию и сполна насладитесь ее атмосферой и незабываемыми вкусами. А ведь я даже и не знала о кулинарных способностях Софи Лорен.

книга, «Рецепты и воспоминания»,

«Своей фигурой я обязана родителям и спагетти. Не представляю своей жизни без пасты, ем ее каждый день и ничуть не толстею», – говорит Софи Лорен.

Другая книга, «Рецепты и воспоминания», появилась в Америке в 1989-м. На обложке — актриса в фартучке, вроде как и не звезда вовсе, а обычная домохозяйка. Уже это интригует: то ли в книге — секреты любимых блюд, то ли — еще одна неизвестная страница жизни кинодивы. В ней снова немного о детстве и много-много — о встречах с интересными и знаменитыми людьми. Каждый эпизод сопровождался рецептом, связанным с описываемой ситуацией. Большей частью это были рецепты итальянских блюд, которые, как истинная неаполитанка, София готовила в совершенстве. «Может быть, попытка обратить внимание на проблемы современной жизни с помощью кулинарной книги кому-то покажется наивной, — сказала на презентации «Рецептов и воспоминаний» Софи Лорен, — но не мне». Тираж этой книги закончился очень давно и больше книга не переиздавалась. Найти ее — практически не возможно.

Кстати, о фартучках!

Именно чудо-фартучек из коллекции Ретро-фартуки достанется одной из победительниц нашего творческого конкурса. Фартучки от Love Home Love — oчарование и стиль 50-х! Ну разве можно устоять перед ними?

Love Home LOve

А тем временем в России

Один из  ресторанах Москвы, представляющий кухню Южной Италии, рекомендует попробовать «Пасту Софи Лорен». Это интригующее итальянское спагетти с тигровыми креветками, живой Моцареллой и рукколой в сливочно-томатном соусе. По словам шеф-повара, именно это блюдо было им однажды приготовлено специально для знаменитой итальянки. Кстати, похвастайтесь на нашем онлайн-девичнике, тем блюдом, которое у вас  получается изумительно! ♛ 

Готовь, ешь, люби!

Готовь, ешь, люби!

Напоминаю: ОООчень вкусная страховка от лишних калорий и кг по-итальянски, книга избранных рецептов, адаптированных для стройнеющих и для домашнего приготовления итальянским шеф-поваром с мишленовским дипломом тут!

А тем временем где-то во Франции

Le goût de l’Itali… Безумно влюблены в Италию? Откройте  двери этой солнечной страны, которая воспевает хорошее настроение и простые удовольствия. Побалуйте себя дома вкусом настоящей Италии! Подборка  итальянской пасты в сопровождении лучших соусов теперь собрана в одном месте. Из макаронных изделий разных форм, размеров и цветов придумайте свои блюда, создавая изумительные вкусовые комбинации.  Добавьте Песто, Болоньезе, овощи или сыр, варьируя согласно вашим желаниям… Пусть каждый день, проведенный на кухне,  начинается с новой  истории любви.  

Небожительница, которая очень любит возиться с кастрюлями на кухне

Софи Лорен: «Приготовление пищи — это акт любви, не так ли?»

Barilla — cамые простые, сочные и вкусные макароны/спагетти на свете,  которые все уплетают за обе щеки!  Откройте для себя радость от совместных семейных застолий и секреты  неподражаемых итальянских блюд c редакцией французского кулинарного сайта Cuisine AZ.

И помните, что за активное участие в нашем шутливом конкурсе вас ждут нешуточные призы!

Период проведения конкурсa: один месяц. Стартовал 1-гo Mарта. ☼ Итоги будут объявлены 5 апреля. ღ

Приз ждёт, время идет – не сиди, на кухню иди! И твори.❀❀❀

Из Франции с ♡

La Fée Юлия

  • Помимо источников, указанных в статье, использованы материалы. Софи Лорен: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти!», Светлана Морозова, http://www.aif.ru/ Диета Софи Лорен: как похудеть на макаронах, www.aif.ua / Софи Лорен (Sophia Loren) — «Воспоминания и рецепты» www.niksya.ru / Готовим с Софи Лорен. Секреты итальянской кухни http://www.ozon.ru

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

Похожее

agendagourmand.wordpress.com

Софи Лорен: Я обязана спагетти!

. Это цитата

Софи Лорен: Я обязана спагетти!

baa67ffe986af10906830246751f8246.0

Знаменитая актриса не скрывает, что очень любит готовить, но еще больше – поесть. Об этом она откровенно написала в своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен»…

 

Готовь, ешь, люби!

В своей книге «Женщина и красота от Софи Лорен» актриса восклицает: «Наконец, есть хорошие новости: ешьте больше макарон! Сколько раз люди, исподтишка разглядывающие мои бедра и талию, спрашивали, как я держу свою фигуру в форме, при любви к пасте? Теперь ученые подтвердили то, что итальянские мамы знали испокон веков - паста полезна».

5563285

Действительно, итальянцам повезло иметь такое кулинарное наследство, которое опирается на макаронные изделия, потому что они представляют собой сложные углеводы, являющимися эффективным и полезным топливом для организма.

Сложные углеводы также можно найти в фасоли, рисе и овощах. Питаясь углеводами, вы никогда не будете голодными, так как они предотвращают падения уровня сахара в вашей крови.

Проще всего худеть на … макаронах

Ученые обнаружили, что проще всего похудеть на диете богатой сложными углеводами, так как они утоляют голод, дают энергию, и эффективно сжигаются организмом. Для правильного питания лучше всего есть пасту из цельных зерен – в Италии ее называют черной пастой. Подавайте ее с соусом из томатов и нерафинированного оливкового масла, можно также порезать немного моркови, чтобы добавить естественную сладость.

«Я знаю, что такое голод…»

Софи сетует, что молодые актрисы не едят достаточно в наши дни: «Мы идем вместе на обед, садимся за стол, они оглядываются вокруг и говорят: «Да, все так хорошо, все выглядит просто замечательно. И после этого они проглатывают кусочек того, и кусочек этого. Они никогда не съедают ничего до конца, никогда! Я единственная, кто ест за столом! Меня это очень огорчает.

Я беспокоюсь о них, потому что каждая женщина - прежде всего мать, не так ли? Я говорю им, чтобы они ели побольше, потому что волнуюсь, что они заморят себя голодом до смерти.

Sophia Loren

Я росла, зная, что такое голод. Я воспитывалась в очень маленьком, в очень бедном городе близ Неаполя, под названием Поццуоли. У нас не было много денег, а потом, когда началась война, у нас не было достаточно еды. Когда вам десять лет, и вы голодны, и вы спрашиваете себя, что вы будете есть завтра – вряд ли это то, что вы когда-нибудь забудете.

Вы узнаете, как выжить, а когда вы становитесь старше, вы хотите научить выживать других людей, так как это важно.

Я люблю поесть, но я люблю здоровую пищу. Я люблю пасту. Я люблю крахмал. Всем, чем я являюсь, я обязана спагетти!

Разумеется, если вы будете добавлять в них калорийные соусы, то вряд ли можете ожидать нужного эффекта. Но если ваши соусы полезны для здоровья, то вы спокойно можете наслаждаться пастой. У меня много энергии, потому что я сама готовлю себе еду, хожу на прогулки в лес и наслаждаюсь жизнью. Это у меня на генетическом уровне.

Если бы вы видели мою маму – она умерла в 81 год – то вы бы сказали, что она выглядела прекрасно. Когда она шла, она выглядела так, будто бы ей принадлежит весь мир. Я люблю готовить для людей, которых я люблю».

20100306_zaf_f84_014.jpg

«Приготовление пищи - это акт любви, не так ли?»

«Вы хотите ухаживать за людьми, о которых заботитесь. И я готовлю все сама - новые рецепты, старинные рецепты, все. Когда мои сыновья приходят в гости, мне нравиться готовить что-нибудь новенькое, чтобы удивить их, но я также люблю готовить и их излюбленные блюда. Все зависит от моего настроения на данный момент».

Сальса Дженовезе от мамы Софии

«Вы хотите рецепт? О, Мадонна миа! Моему сыну Эдуардо нравится моя сальса Дженовезе. Вы не знаете, как ее готовить? Хорошо. Вы нарезаете немного бекона. Вы нарезаете лук – он заставит вас плакать, так что лучше наденьте очки, чтобы слезы не так лились, а также нарезаете немного чеснока.

Вы помещаете все это в кастрюлю на плите, а затем вы кладете мясо (итальянцы называют это роллами из телятины - involtini) с чесноком и добавляете петрушку, соль и перец, и готовите все в течение четырех или пяти часов, пока не получится месиво. Затем вы используете какую-то часть этого блюда для этого вечера, а остальное убираете в холодильник. Ведь вы же не хотите готовить каждый день, не так ли?».

20100117_cob_o05_138.jpg

Софи о сексе, платьях и снова о спагетти

«Я думаю, что сама по себе сексуальность идет изнутри. Это то, что в вас есть или в вас нет, и на самом деле у сексуальности не так уж много общего с размером груди, бедер или изгибом губ.

Женское платье должно быть таким, как забор из колючей проволоки: выполнять свое предназначение, но не препятствовать обзору.

Лучше всего есть спагетти, вдыхая их как пылесос».

1316964211_annex-loren-sophia_13_www.nevsepic.com.ua

 

источник

Серия сообщений "Великие люди.":Часть 1 - 60 лет на тронеЧасть 2 - ВячеславТихонов...Часть 27 - Елизавета Воронцова: просветительница и меценатЧасть 28 - Настоящий одессит из РоссииЧасть 29 - Софи Лорен: Я обязана спагетти! Серия сообщений "актёры ":Часть 1 - Роми Шнайдер: забытая невеста ДелонаЧасть 2 - Грустная сказка Роми Шнайдер......Часть 10 - Самые высокооплачиваемые актрисы Голливуда Часть 11 - Сергею Юрскому исполнилось 77 летЧасть 12 - Софи Лорен: Я обязана спагетти!

vigersans.livejournal.com

СОФИ ЛОРЕН И ЕЕ СПАГЕТТИ

www.sochi-news.ru

Недавно Софи Лорен, которой исполнился уже 71(!) год, отвечая на вопрос, как ей в таком возрасте удается оставаться в форме, объяснила, что она пронесла "через всю жизнь любовь к спагетти и к оригинальным погружениям в оливковое масло первого отжима". Вот так! На вопрос о пластической хирургии ответила, что только "в начале своей карьеры ей пришлось сопротивляться натиску тех, кто в киномире оказывал на нее давление, с тем чтобы исправить нос, имеющий столь характерную форму". Больше ее пластика не интересовала. Секрет вечной молодости, наверное, все-таки не в спагетти, о которых она так часто говорит в своих интервью и не в ананасах, которые актриса обязательно включает в свой ежедневный рацион, а в состоянии души, в востребованности, в потрясающей человеческой индивидуальности, в уверенности в самой себе, своей красоте.О возрасте она всегда говорит бесстрашно: не одна я – все стареем! Ее называют великой, но этот эпитет включает не только актерское мастерство, но и весь комплекс личности, которую в юности называли Софией Шиколоне, а потом узнали как Софию Лорен.

Невероятная бедность в детстве. Голод, нищета… Мать – неудавшаяся актриса – не видела выхода из проблем этой жизни. К 15 годам девочка, росшая худой и большеносой, превратилась в девушку очень самобытной, доселе не виданной красоты. И мама поняла, что появился шанс поправить свои дела. С ее подачи София приняла участие в неаполитанском конкурсе красоты и стала "Принцессой моря". Встреча с Карло Понти, ее будущим мужем, принесла настоящую любовь. Она влюбилась сразу и намертво. Карло Понти был одним из судей конкурса красоты и при виде синьорины Шиколоне понял, что свою уже немалую к тому времени жизнь провел неправильно. Так что когда Карло Понти сумел развестись с первой женой (по итальянским законам это было невозможно, и за скандалом следила вся страна), они образовали самую верную и любящую пару, какую знает мировое кино. А знакомство с Витторио Де Сика – гениальным драматургом, режиссером и актером, в фильмах которого она сыграла свои лучшие роли – стала той удивительной точкой в биографии, когда совпали все ее три жизненных везения. Их она использовала с полной отдачей, ничего не умея делать "вполноги".Как актриса она безупречно органична, естественна в любых предложенных режиссером ситуациях. Но если у Вивьен Ли или Кэтрин Хэпберн мы помним состояние души, то у Софии Лорен – гордый поворот головы, независимую осанку, совершенство фигуры, рыжую гриву львицы, рокот низкого голоса, вызывающую походку. Помните тот невероятный, единственный в мире, победительный ее проход в фильме "Брак по-итальянски", вошедший в историю кино? Это шла женщина, которая заставит каждого встречного остолбенеть и запомнить этот миг навсегда. София Лорен – это торжество плоти, совершенной в каждом проявлении, повороте и ракурсе.Гениальность и уникальность Софии Лорен в том, что она красоту сохранила. Красоту плоти и личности. Она охотно делится с читателями рецептами своей диеты, своих спагетти и своей косметики, и ей никогда не придется играть роли "комических старух" – она всегда будет желанна, неповторима и останется в истории как первая красавица итальянского кино.

Спагетти а-ля Софи ЛоренСпагетти, 2-3 баклажана, 1 кг помидоров (можно мятых), 3-4 крупные луковицы, красный перец, базилик, лимонная кислота, корица, острый соус, чеснок, зелень, сыр.Пассировать лук, добавить к нему нарезанные кусочками баклажаны, затем помидоры. Потушить с добавлением специй (красный перец, базилик, можно и другие пряности), можно добавить лимонную кислоту, острый соус. Отварить спагетти, пересыпать их корицей (это дает особо пикантный вкус), выложить на тарелку. Сверху положить слой овощей, обильно полив их соком, в котором они тушились, засыпать все это тертым сыром, смешанным с чесноком. Посыпать зеленью.

Спагетти с помидорами600 г спагетти, 800 г не слишком спелых помидоров, 200 г сыра моццарелла, 2 небольшие красные луковицы, 3 ст. ложки зёленых оливок, 2 ст. ложки каперсов, 10-12 листиков свежей душицы или 1/4 чайной ложки её же сухой, 2 ст. ложки измельчённой зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, 90 г оливкового масла, сыр пармезан, перец, соль.Нарежьте тонкими ломтиками моццареллу и лук. Крупно покрошите оливки. Измельчите блендером очищенные от кожуры и семян помидоры вместе с листьями душицы. Очистите и расплющьте широкой стороной ножа чеснок. В суповую миску выложите сыр, подготовленные овощи, посолите их и поперчите свежемолотым черным перцем, залейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте. Соус готов.Тем временем отварите согласно правилам макароны, отбросьте их на дуршлаг, выложите в суповую миску, аккуратно перемешайте с соусом и немедленно подавайте к столу. Блюдо можно дополнить тёртым пармезаном, а чеснок удалить.Лапша с соусом "Софи"100 г нарезанной петрушки, 3 зубчика чеснока, 30 г очищенных орешков, 3-4 филе анчоуса в масле, 10 (или больше) крупно порезанных маслин, 2 чайные ложки каперсов, 1 луковица, 450 г длинной лапши или спагетти, свежемолотый черный перец или паприка.Мелко шинкуются и вместе растираются в ступке петрушка, чеснок, кедровые орешки, филе анчоуса, маслины, каперсы и маленькая луковица. По мере растирания вливайте в смесь оливковое масло до получения однородной массы. Отварите длинные макароны из твердых сортов пшеницы, чуть-чуть не доведя их до полной готовности. В течение одной минуты пассируйте откинутые макароны в малом количестве оливкового масла (пара ложек), помешивая до появления первой "золотинки". Переложите их в супницу, смешайте с соусом, добавьте острого перца по вкусу и подавайте на стол. Сыр добавлять не надо.

"Алла карбонара"от Софи Лорен350 г сухих макаронных изделий формата буккатини или спагетти, 3 ломтика свиной грудинки весом около 100 г, 2 белые луковицы, 2 целых яйца, 2 желтка, 2 ст. ложки оливкового масла, 40 г зернистого сыра типа пармиджано или грана падано.Измельченный лук и нарезанную узкими полосками грудинку обжаривают в разогретом масле. Когда свиной жир растопится, а лук будет почти готов, вливают вино, дают влаге испариться и готовят еще немного, прибавив, если необходимо, немного воды. Соус не должен быть чрезмерно густым.В отдельной посуде взбивают яйца и желтки, прибавляют к ним тертый пармезан, солят и перчат по вкусу и снова взбивают до получения густой однородной массы. Тем временем приготавливают спагетти или буккатини, отбрасывают их на дуршлаг, заправляют яично-сырной массой, аккуратно перемешивают и оставляют на некоторое время, чтобы масса "схватилась". Затем сверху выкладывают жареную грудинку с луком, снова аккуратно перемешивают и сразу же подают к столу. В некоторых рецептах вместо яичного белка используют сливки, исходя из соотношения 1 белок = 1 ст. ложка сливок, а последовательность добавления соусов меняют: сначала выкладывают обжаренную свиную грудинку и лишь затем заливают взбитыми яйцами.Рецепты взяты из книги Софи Лорен "Воспоминания и рецепты".Приятного аппетита!

Ваша Дина БОРШЧ.

Софи Лорен: спасибо спагетти

Софи Лорен: спасибо спагетти

Одна из самых красивых женщин мира и национальное достояние Италии. Софи Лорен прошла путь от звезды эротического кино до всемирной славы и стала символом итальянской женственности.

Расскажи друзьям:

1. Ум и нищета

лорен фото 2.jpg София Шиколоне (настоящая фамилия актрисы) родилась в Риме, но детство провела в небольшом городке близ Неаполя. Отец бросил мать Софи, едва узнав о ее беременности.

Для патриархальной католической Италии 30-х годов рождение детей вне брака было настоящим скандалом. Но несмотря на отсутствие отца девочка выросла в большой и дружной неаполитанской семье, и в детстве была окружена заботой многочисленных родственников: бабушка и дедушка, тети и дяди, мама и сестра – актриса всегда вспоминала о них с нежностью. «Их любовь ко мне была особым даром, который я пронесла через всю свою жизнь», – говорила Лорен в одном из интервью.

И даже в бедности своей семьи актриса видела некоторые плюсы: «Я родилась на свет мудрой, мудрой в обращении с людьми и с самой собой. При рождении мне были даны два великих преимущества: ум и нищета».

2. «Мисс Изящество»

лорен фото 7.jpg Мама Софии сама когда-то мечтала стать актрисой. И как только дочка подросла, она перенесла на нее все несбывшиеся надежды своей молодости. Благодаря поддержке матери Софи с детства участвовала в конкурсах красоты. В 14 лет на конкурсе в Неаполе она заняла второе место, а в 16 вступила в борьбу за титул «Мисс Италия», и, хотя завоевать его не удалось, наградой для нее стал специальный приз «Мисс Изящество».

Там же начинающая актриса познакомилась с продюсером Карлом Понти, который затем сыграл определяющую роль в ее кинокарьере.

До сих пор национальный конкурс красоты в Италии тесно связан прежде всего с именем Софи Лорен. Неслучайно в 2010 году, спустя 60 лет после своего участия, она вновь поднялась на сцену конкурса – на этот раз, чтобы надеть корону на голову очередной финалистки.

3. Бодипозитив – и никаких диет!

лорен фото 12.jpg Первые шаги в киноиндустрии Софи Лорен сделала благодаря покровительству продюсера Карло Понти. Он приложил много усилий для превращения провинциальной девушки в профессиональную актрису. Придумал ей звучный псевдоним, заставил учить языки, учил одеваться и держать себя.

Но и сама София проявила свой характер еще до того, как стала звездой. «Укоротить нос и похудеть», – таково было первоначальное условие, поставленное Понти перед актрисой. Несмотря на угрозу нищеты и безработицы София ответила категорическим отказом. Она хотела остаться самой собой.

софи лорен и спагетти.jpg Позднее актриса вспоминала: «Хотя я была бедная и мечтала о работе, я отказалась что-либо менять. Они должны были принять меня такой, какая я есть, или не принять вовсе… Со временем это сыграло в мою пользу — я была собой, а не выглядела так, как это казалось модным много лет назад…»

Верность естественной красоте Лорен сохраняет несмотря на все вызовы времени. Она никогда не злоупотребляла фитнесом и не изнуряла себя диетами. «Всем, что имею, я обязана спагетти», – утверждает актриса.

лорен фото 1.jpg Кроме того, Софи Лорен в свои 80 «с хвостиком» никогда не пользовалась услугами пластических хирургов (хотя некоторые считают, что здесь она лукавит). А ее умению принимать себя могут позавидовать многие гламурные красотки: шутка ли – в 72 года сняться для откровенного календаря Pirelli?

4. Звезда эротики

лорен фото 13.jpg Свой путь к славе Лорен начала со второсортных фильмов, многие из которых были с явным эротическим уклоном. То она играла девушку из туземного племени, то девицу из ночного клуба, то соблазнительную рабыню, то властную Клеопатру. Роли подбирались такие, чтобы актриса могла во всей красе продемонстрировать свои прелести. В некоторых ранних фильмах (например, «Торговля белыми рабынями») даже можно увидеть, как София Лорен расхаживает топлес.

лорен фото 14.jpg В 1960-х, когда актрису уже заметили серьезные режиссеры, Карло Понти выкупил наиболее откровенные картины с ее участием. Но первое признание пришло к ней именно как к звезде легкого и эротического кино. Актриса (тогда еще под псевдонимом София Лазарро) стала настоящим секс-символом послевоенной Италии, воплотила свободу нравов и зарождающуюся сексуальную революцию.

5. Актриса из народа

лорен фото 15.jpg Настоящую актерскую карьеру Софи Лорен сделала благодаря одному из классиков итальянского неореализма – режиссеру Витторио де Сика. В его работах «фишкой» актрисы были роли обычных женщин из народа.

Прорывом стала картина «Чочара» – драма о судьбе овдовевшей итальянской лавочницы и ее дочери в годы Второй мировой войны. За эту работу Лорен получила «Оскар» – впервые в истории награда в этой номинации досталась за роль в иностранном фильме.

Кто вы из голливудских актрис прошлого? - пройти тест >>

Зрителей и критиков поразила насыщенность и достоверность актерской игры Софи. А сцена сексуального насилия над матерью и дочерью до сих пор считается одной из сильнейших в истории мирового кинематографа. По всей видимости, именно к ней отсылает и знаменитая сцена изнасилования в фильме Гаспара Ноэ «Необратимость».

6. Тайный брак

понти и лорен фото.jpg Со временем Карло Понти стал не только наставником и продюсером Софи Лорен, но возлюбленным и мужем. Но мало того, что он был на 22 года старше юной актрисы, он был еще и женат. Дело осложнялось тем, что происходило в Италии – стране консервативной, с сильнейшими католическими традициями. Ватикан долгое время не давал Понти разрешения на развод, поэтому, устав ждать, они с Софи тайно поженились в Мексике. И лишь спустя 10 лет смогли официально оформить свой брак на родине.

лорен фото 8.jpg Несмотря на разницу в возрасте и постоянные соблазны звездной жизни, их брак стал одним из редких примеров любви и верности среди знаменитостей. София и Карло больше 50 лет прожили вместе и родили двоих детей. В одном из интервью Лорен признавалась: «Он помог найти мне смысл жизни».

7. Софи и Марчелло

лорен и мастрояни.jpg Имена звездных актеров, в паре с которыми работала Софи Лорен, можно перечислять долго: Фрэнк Синатра и Кэри Грант, Жан-Поль Бельмондо и Кларк Гейбл, Пол Ньюман и Марлон Брандо, Жан Габен и многие, многие другие. Едва ли не все самые значимые звезды и плейбои своего времени появлялись в кадре с актрисой.

Но самым известным стал дуэт Софи Лорен с другим итальянским секс-символом – Марчелло Мастроянни. Их актерский дуэт сложился в фильмах «Брак по-итальянски» и «Вчера, сегодня, завтра» - и считается одним из лучших в истории мирового кино.

8. Простые правила безупречного стиля

лорен фото 6.jpg «Платье женщины должно быть подобно колючей проволоке: служить своей цели, не препятствуя обзору», – следуя этой максиме, Лорен выбирала элегантность и минимализм. Не зря еще в самом начале пути она получила титул «Мисс изящество». Узкие приталенные юбки ниже колена, сдержанный макияж, тщательная продуманность всех деталей туалета.

лорен фото 17.jpg И хотя свою кинокарьеру Софи начала со съемок в откровенных фильмах, она научилась очень сдержанно демонстрировать свою сексуальность. «Нужда подвигла меня к открытию, что простота — суть элегантности. Я было пренебрегла ею, когда прославилась, однако позднее вспомнила и руководствуюсь по сей день», – писала позднее актриса.

лорен фото 9.jpg Лорен предпочитает классический стиль в одежде, при этом гардероб ее очень разнообразен. На светский прием актриса может надеть меха и драгоценности, но даже в этом случае она всегда избегает избыточности и вычурности. Константой стиля Софи Лорен остается элегантность – в любых обстоятельствах.

9. Национальное достояние

лорен фото 5.jpg Софи Лорен стала первой итальянской актрисой, получившей широкую международную известность, и долгие годы именно она воплощала стереотип итальянской женщины – сильная, жгучая, страстная, чувственная брюнетка, не зацикленная на диетах и по-настоящему любящая жизнь. Многочисленные роли простых женщин из народа (кем, собственно, и была Софи) делали ее близкой каждому зрителю.

Эстафету переняла Моника Беллуччи. Но до сих пор в Италии Лорен справедливо воспринимается как одно из национальных достояний. Архиепископ Генуи однажды даже пошутил, что, хотя Ватикан и против клонирования, но для Софи Лорен можно было бы сделать исключение.

Брижит Бардо, Одри Хепберн, Мэрилин Монро, Грейс Келли и другие знаменитые женщины - в нашей постоянной рубрике «Персона» >>

Расскажи друзьям:

april-knows.ru

Макаронная диета Софи Лорен. Питание актрисы. Секреты красоты

PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC1nbC1tb2ItMCcgPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC1nbC1tb2ItMScgPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC1nbC1tb2ItMicgPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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PGRpdiBjbGFzcz0nZGV0ZWN0X2NsJyBkYXRhLWlkPSdhZC1nbC1tb2ItMycgPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg==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🔊 Прослушать текст статьиx1.2x1.5ПаузаПродолжить

Макаронная диета Софи Лорен для похудения

Софи Лорен – легенда мирового кино, которая стала эталоном женственности и сексуальности XX века. Она и сейчас остается фантастической красоткой, несмотря на то, что уже разменяла девятый десяток.

Актриса признается, что своей ослепительной внешностью она обязана не только матушке-природе. Раз в три месяца Лорен садится на свою излюбленную диету, которая длится всего три дня.

Макаронная диета Софи Лорен

1-й день:

  • Утром яйцо вкрутую и апельсиновый фреш. Можно сок, но несладкий;
  • В обед самое время для большой тарелки салата из овощей. Дополнят его пара кусочков легкого сыра и немного печеной индюшатины;
  • Во время полдника следует перекусить яблоком;
  • Вечером – паста (115 грамм) с креветками, которых можно съесть сколько угодно. Дополнит ужин шпинат с ложечкой оливкового масла (как вариант заправки – горчица или сок лимона).

2-й день:

  • Прекрасным началом дня станет порция хлопьев из разных злаков с постным йогуртом;
  • Днем разрешается полпачки обезжиренного творога и любой овощной салатик;
  • Во время дневного перекуса можно съесть 1 грушу;
  • Вечером снова 115 грамм макарон, фрикадельки из мяса птицы и листья салата с легкой заправкой.

3-й день:

  • На завтрак пойдет маленький бейгл с нежирным сыром;
  • Днем можно съесть 60 грамм вареной курятины и большую тарелку салата из разных овощей;
  • До вечерней трапезы хорошо перекусить двумя персиками;
  • На ужин следует приготовить лазанью с нежирным сыром (170 грамм), а также листья салата с легким соусом.

Как истинная итальянка, Лорен очень любит макароны, и уверяет, что они вовсе не вредят ее фигуре.

Кинодива не раз удивляла журналистов, говоря:  «Секрет моей красоты не только в наследственности, но и в регулярном употреблении спагетти».

При этом важно готовить пасту до состояния «аль денте», то есть немного не доваривать. Диетологи подтверждают, что в этом случае макароны получаются менее калорийными. Заправлять их нужно томатным или другим овощным соусом.

Еще несколько полезных советов от Софи Лорен:

  • каждый день нужно выпивать два литра воды с лимоном. Актриса утверждает, что этот напиток красоты помогает ей ухаживать за кожей изнутри;
  • хорошо много гулять пешком и делать утреннюю гимнастику. Несколько минут нужно уделять упражнениям с гантелями. Закончить тренировку лучше всего контрастным душем;
  • Садясь за стол, кинодива первым делом ест белковую пищу, например, кусочек мяса. Только после этого Лорен приступает к гарниру. Она предпочитает не смешивать белки и углеводы;
  • Раз в три месяца Софи может целый день просидеть на воде, съев при этом только один ананас. Также она устраивает разгрузочные дни на соках и разных фруктах.
  • Но иногда, когда очень хочется сладкого, актриса позволяет себе вкусный десерт или балует себя любимым мороженым.

Лорен уверена, что правильный режим дня – это залог красоты и здоровья. Она – «жаворонок»: просыпается на заре, а уже в 9 вечера ложится спать.

Трудно поверить, но сначала кинокарьера актрисы не складывалась. Режиссеры говорили, что у Лорен слишком пухлые губы, длинный нос и женственные формы. Однако через несколько лет внешность Софи уже ни у кого не вызывала нареканий. А в 2007 году 73-летнюю Лорен пригласил на фотосессию в стиле «ню» популярный календарь Pirelli и она согласилась. Без сомнений Софи – настоящая звезда, которая даст фору многим голливудским красоткам.

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

slimim.com

"За всё, что у меня есть, я благодарю спагетти...!"

Софи Лорен родилась 20 сентября 1934 года в небольшом городке вблизи Рима. Её детство прошло в полной нищете в самом бедном районе военного Неаполя. «Стечетто» (в переводе «Жёрдочка») – так называли актрису в юности из-за высокого роста и худобы.

Первой ступенькой к известности стала её победа на конкурсе красоты городского масштаба в четырнадцатилетнем возрасте, после чего вся семья переехала в Рим.

Начало звездной карьеры

В 1952 году Софи Лорен познакомилась со своим будущим мужем и продюсером Карло Понти, который в последствие открыл для актрисы двери в большой кинематограф. Сначала она снималась в эпизодах, так как её муж позиционировал избранницу только лишь как красотку в малоизвестных картинах. Частенько действия этих кинофильмов происходили в довольно экзотической обстановке и Софи Лорен приходилось сниматься в замысловатых нарядах. Актриса не стеснялась наготы и в нескольких картинах её можно даже увидеть топлесс.

Обретение популярности

В середине 50-х она стала кинозвездой и символом в Италии. Сначала актриса взяла псевдоним Лазарро, но по настоянию мужа, в 1953 году, его сменила на Лорен. Первый кинофильм, в котором снялась Софи Лорен за пределами Италии в 1955 году, назывался «Аттила – бич Божий».

Самые заметные роли

В 1954 году звезда сыграла энергичную неаполитанскую лавочницу в киноленте Витторио де Сика под названием «Золото Неаполя», чем привлекла к себе внимание серьёзных кинокритиков. Именно режиссёр де Сика полностью раскрыл актёрский талант Софи Лорен. Почти все самые значимые роли были сыграны актрисой в его кинофильмах.

В 1961 году она сыграла с Жаном-Полем Бельмондо в киноленте «Чочара», которая завоевала приз Каннского фестиваля. За исполнение роли матери в этой картине, Софи Лорен присуждена премия «Оскар».

В 1963-м она снималась в ленте «Вчера сегодня завтра», а в 1964 году участвовала в съёмках кинофильма «Брак по-итальянски», получившем приз Московского фестиваля. В фильме «Подсолнухи» она снялась в 1970-м. В последних трёх картинах её партнёром был Марчелло Мастроянни.

С 1957 года актриса регулярно получала предложения на съёмки в Голливуде. В том же году Софи Лорен снялась в голливудском фильме «Гордость и страсть» с Кэри Грантом и Фрэнком Синатрой. В 1960 году звезда впервые стала блондинкой для съёмок в киноленте «Чертовка в розовом трико».

За участие в провальной саге «Падение Римской империи» она получила гонорар, который составил один миллион долларов, что было в то время просто неслыханно. В 1967-м Софи Лорен сыграла роль русской проститутки в последнем кинофильме великого Чарли Чаплина под названием «Графиня из Гонконга». С 1957-го по 1972-й года актриса снималась почти со всеми самыми известными актёрами Голливуда.

Личная жизнь

Со своим будущим мужем и продюсером Карло Понти, старшим за неё на 22 года, Софи Лорен познакомилась в 1949 году. Кроме большой разницы в возрасте, у Понти был ещё один существенный недостаток – он был женат, и католику в то время было очень сложно получить развод. Так и не дождавшись утверждения развода из Ватикана, София и Карло поженились тайно в 1957 году в Мексике. Спор с Папой продолжался на протяжении почти десяти лет, но в итоге развод был всё-таки получен, и пара повторно вступила в брак 9 апреля 1966 года.

На протяжении многих лет Софи Лорен не могла родить ребёнка – у неё случились два выкидыша. Долгое время она лечилась от бесплодия и в 1968 году наконец-то родила первенца Карло Понти-младшего, а через четыре года – младшего сына Эдуардо.

На фото: Софи с сыном Эдуардо — в наши дни

На фото: Софи Лорен и ее семья

Интересные факты

Родная сестра актрисы была одно время замужем за Бенито Муссолини (сыном диктатора).Семидесятидвухлетняя Софи Лорен в 2007 году снялась обнажённой для календаря «Пирелли».

Архиепископ Генуи однажды пошутил, что если Ватикан не одобряет клонирование человека, то мог бы хотя бы разрешить его для Софи Лорен.

Актриса славится своим остроумием. В Италии стали крылатыми многие цитаты из её книг, например: «За всё, что у меня есть, я благодарю спагетти».

Софи Лорен – день сегодняшний

Софи Лорен сегодня такая же обворожительная, как и в молодые года. До сих пор её обаятельная улыбка не оставляет никого равнодушным. Актриса не скрывает возраста, с достоинством несёт прожитые годы и опыт. Она мечтает когда-нибудь сыграть в России Катюшу из «Воскресенья» и Анну Каренину.

Мы для Вас очень СТАРАЛИСЬ! Поэтому если понравилась статья — не забудьте нажать кнопку «ПОДЕЛИТЬСЯ«!

Источник

pro-luboff.com


Смотрите также