Запеканка из вермишели с фаршем в духовке рецепт фото. Запеканка из спагетти с фаршем в духовке рецепт


Вкусная запеканка из макарон с фаршем приготовленная в духовке

Добрый день дорогие друзья сегодня постараюсь помочь вам в таком вопросе что же можно приготовить такого вкусно и не слишком трудного, а главное что бы было новенькое и необычное. Попробуйте приготовить такое блюдо как запеканка из макарон с фаршем. И просто и сытно и не обычно.

Такая запеканка готовится не сложно ну может чуть сложнее манной каши. Нужно правильно сварить макароны подготовить начинку и блюдо готово. В качестве начинки можно использовать как мясную так и овощною основу. также можете приготовить отличную картофельную запеканку. 

Содержание статьи

Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Ингредиенты.

  • Макароны 250 гр.
  • Фарш 450-500 гр.
  • 1 головка лука.
  • 2-3 дольки чеснока.
  • 1 ст. ложка муки.
  • Пол стакана сивок.
  • 2 ст. ложки томат пасты.
  • 100-150 гр. Сыра.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Лук обжарить на масле добавить к нему фарш и продолжить обжаривать до готовности.

2. Томат пасту разбавить в 150 мл. воды вылить в сковородку к фаршу перемешать томить на медленном огне до испарения воды.

3. Добавим измельчённый чеснок и перемешаем. Хотя чеснок можно использовать по желанию.

4. В это время макароны должны уже вариться так как для запеканки нужны готовые вареные макароны. Но варить их нужно до полу готовности так сказать до состояния альденте.

5. Молоко подогреть, натереть в него сыр на средней терке высыпать в молоко добавить муку. Продолжить греть молоко до тех пор пока не расплавится сыр и масса немного не загустеет.

6. В форму для выпечки выкладываем слой макарон.

7. Второй слой начинка из обжаренного фарша. Мясо промазать приготовленным сырно-молочным соусом.

8. Третий слой закрываем остатками макарон. И выливаем остатки соуса.

9. Ставим форму в духовку на 30-40 минут. И готовим при температуре 180-190 градусов.

Запеканка с колбасой и сыром

 

Ингредиенты.

  • Макароны 400 грамм.
  • Полукопченая колбаса 300 гр.
  • 1 морковь.
  • 1 головка лука.
  • 300 молока.
  • 1-2 яйца.
  • 150 гр. Твердого сыра.
  • Панировочные сухари.
  • Сливочное масло.
  • Соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Отварить макароны до полу готовности. Слить воду добавить кусочек сливочного масла и хорошо перемешать макароны. Пока они горячие масло быстро разойдется по всем макаронам.

2. Лук и морковь обжарит на масле до мягкости.

3. Колбаса режется на небольшие кубики.

4. В молоко вбить яйца, венчиком перемешать до однородности. Добавим соль и душистый перец.

5. Сыр можно просто нарезать тонкими пластинами, а можно натереть на терке.

6. Форму в которой будем готовить запеканку смазать маслом.

7. Первый слой из макарон.

8. Второй из колбасы, обжаренных овощей и половины сыра.

9. Третий слой из макарон.

10. В конце залить в форму молоко с яйцами.

11. Ставим блюдо в духовку на 20-30 минут, готовим при 180-190 градусах.

Запеканка из спагетти  с ветчиной

Ингредиенты.

  • 1 упаковка спагетти
  • ветчина 400 гр.
  • 2 яйца.
  • Твердый сыр.
  • Стакан молока или сливок.
  • 300 гр. Шпината.
  • Сливочное масло.
  • Соль и перец душистый по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Спагетти сварить до готовности слить воду. Добавить немного сливочного масла (пол ст. ложки) хорошо перемешать отставить пока в сторону.

2. Шпинат промыть обсушить и нарезать.

3. В молоко добавить яйца соль и перец. Слегка взбить венчиком до однородности.

4. Ветчину нарезаем на кубиками или тонкой соломкой как кому будет удобнее.

5. В молочную смесь закладываем шпинат, ветчину, тертый сыр, и спагетти. Все хорошо и аккуратно перемешиваем поднимая со дна.

6. Полученную массу выложить в форму для выпечки и переставить её в горячую духовку. Готовим при температуре 190 около 20 минут.

Рецепт с курицей и грибами

Ингредиенты.

  • 200-300 грамм вареных макарон.
  • 300 гр. Вареного куриного филе.
  • 200 гр. Свежих грибов.
  • 1 головка лука.
  • 1 морковь.
  • 150 сыр.
  • 3 ст. ложки сметана.
  • 50 гр. Сливки или молока.
  • 1-2 яйца.

Процесс приготовления.

1. Грибы режим пластинками, обжариваем на растительном масле с луком и морковью.

2. Сметану смешиваем с яйцами и сливками добавить соль и перец по вкусу и хорошо взбить венчиком.

3. В сметанный соус натрем сыр на мелкой терке. И снова все перемешаем.

4. Куриное мясо нарезаем на мелкие дольки и смешиваем с грибами.

5. Макароны выложить в форму, выкладываем начинку. Смазываем начинку соусом и накрываем вторым слоем макарон. Сверху равномерно распределяем сметано-сырный соус.

6. Ставим в духовку на 20-30 минут и запекаем при 180 градусах.

Запеканка из макарон в мультиварке

Приятного аппетита. 

my-eda.ru

Запеканка из макарон: 4 рецепта в духовке

Запеканка из макарон это блюдо полюбили многие готовится оно быстро и просто и надолго Вас обеспечат сытостью.Многие считают что макароны тяжёлая пища и рекомендуют их готовить в первой половине дня. Это блюдо можно готовить по разному с фаршем с колбасой с сыром и так далее границ фантазии не существует смело экспериментируйте . Предлагаем Вам наши рецепты.

recept-zapekanki-iz-makaron-s-farshem-v-duxovke-s-foto

Рецепт запеканки из макарон с фаршем в духовке с фото

Нам понадобится

Макароны — 1 пачка ( 400 — 500 гр)

Лук репчатый — 1-2 головки средних

Фарш Говяжий — 500 — 600 гр (можно комбинированный говядина свинина)

Молоко — пол стакана ( 100 гр)

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — чайная ложка

Масло растительное — 4 столовых ложки

Соль — пол чайной ложки ( на любителя)

Перец чёрный молотый — по вкусу

Готовим

Заранее включите духовку что бы она равномерно прогрелась при температуре 180.Налейте в кастрюлю воды дождитесь когда закипит,подсолите и опустите макароны главный секрет не дать им переварится смотрите на упаковке время их приготовления. Так же во время варки можно добавить маленький кусочек сливочного масла что бы не слипались.

Пока макароны варятся,разогрейте сковородку добавьте растительное масло и начните пассивировать лук до золотистого цвета тут главное не передержать что бы не подгорел.

Как лук будет готов добавьте фарш в сковородку и готовьте примерно минут 10  пока фарш не изменит свой цвет,потом добавьте специи соль,перец так же возможно добавления трав,и потушите это всё ещё минут 5 не более.

Макароны слейте через дуршлаг,взбейте яйца с молоком, возьмите форму для запекания и равномерно выложите половину макарон по всей форме,следующий слоем выложите фарш и так же равномерно распределите по всей форме,последним слоем будут оставшиеся макароны, далее по верх наливаем взбитые яйца с молоком равномерно по всей форме и ставим в заранее разогретую духовку на 40 минут, после вынимаем режем и подаём к столу вместе с овощами к примеру брокколи.

zapekanka-s-kolbasoj-i-syrom

Запеканка из макарон:с колбасой и сыром 

Нам понадобится

Макароны — 1 пачка (400 — 500 гр любые рожки,спираль,ракушки и так далее)

Колбаса варёная,копчёная — 1 шт (400 гр)

Помидоры — 3 шт.

Лук репчатый — 2 средних головки

Молоко — 2 стакана ( 400 — 500 гр)

Яйца куриные — 3 шт

Сыр твёрдый (любой на ваш вкус)- 150 — 200 гр

Мука — 3 столовых ложки

Масло сливочное — одну чайную ложку

Масло растительное — 4 столовых ложки

Готовим

В первую очередь заранее разогреваем духовку при температуре 180 градусов.

В кастрюлю желательно большую наливаем воды и ставим на огонь как закипит солим и опускаем наши макароны,главное не переварить, а лучше всего не доварить смотрите на упаковку где указано время приготовления 7 минут,9 минут,12 минут,лучше снять заранее они дойдут в духовке.Сливаем макароны через дуршлаг как стекут обратно в кастрюлю и добавляем кусочек сливочного масла что бы не слиплись.

На сковородку выкладываем лук и слегка пассивируем до золотистого цвета,далее добавляем нарезанную колбасу и жарим ещё две три минуты постоянно помешивая,после добавляем нарезанные помидоры и томим минут 5 не более.После добавляем наши макароны и хорошо всё перемешиваем.

Выкладываем всё содержимое сковородки в форму для запекания и взбиваем яйца с молоком и добавляем постепенно муку при этом продолжаем помешивать что бы не образовались комочки, после выливаем полученную смесь в форму с верху и посыпаем заранее натёртым сыром и ставим в духовку на 50 минут. После вынимаем и режем на порционные кусочки с верху посыпаем нарубленной зеленью и подаём к столу.

zapekanka-iz-makaron-s-farshem-i-syrom

Запеканка из макарон с фаршем и сыром

Нам понадобится

Макароны — 1 упаковка ( 400 гр )

Фарш Говяжий или комбинированный (говядина 70% и свинина 30% или 50/50) — 500 гр

Лук репчатый — 2 шт

Сыр твёрдых сортов — 200 гр

Помидоры — 2 — 3 шт

Сливки — 150 гр

Масло растительное — 3 — 4 столовых ложки

Готовим

Первое заранее разогреваем духовку при температуре 200 градусов.

Лук режем мелко и пассивируем на сковородке до золотистого цвета не пережариваем, добавляем к нему фарш соль перец и приправы по вашему вкусу и обжариваем минут 10.

Макароны отварить,сыр натереть на тёрке,помидоры нарезать небольшими кусочками,яйца взбить вместе со сливками и добавить половину натёртого сыра.

Берём форму для запекания и выкладываем половину макарон и распределяем по всей форме.

Вторым слоем идёт смесь яйцо сливок и сыра то что Вы взбивали.

Третий слой фарш с луком и специями.

Четвёртый слой половина помидоров.

Пятый слой макароны.

Шестой слой выкладываем последние помидоры.

В конце по верх посыпаем всё сыром и ставим в духовку на 25 минут. Вот у нас получилась сытная запеканка, можно сливки заменить молоком.

zapekanka-iz-makaron-s-kuricej

Запеканка из макарон с курицей

Нам понадобится

Макароны — 1 пачка (400 гр)

Филе куриной грудки — (400 гр)

Молоко или Сливки по вашему вкусу — 1 упаковка ( 200 — 250 гр)

Сыр твёрдый — 200 — 250 гр

Лук репчатый — 2 головки средних

Помидоры — 3 шт не крупных (средние)

Растительное масло — 4 столовых ложки

Майонез — пол упаковки примерно 100 гр

Готовим

Отвариваем куриное филе и нарезаем мелкими кусочками.

Лук обжариваем и добавляем курицу всё тщательно перемешиваем.

Варим макароны в течении 10 минут не более.

Берём форму для запекания или противень и смазываем дно и борта сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем макароны и распределяем по всей форме.

Далее выкладываем курицу с луком, и заливаем взбитыми сливками с яйцами  с половиной натёртого сыра.

Следующий слой выкладываем помидоры нарезанные кольцами и смазываем их майонезом.Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.

После достаём противень и добавляем с верху оставшийся сыр,и ставим ещё раз в духовку на 20 минут что бы образовалась румяная корочка.

Вот и готова наша запеканка,Вам осталось только достать порезать  и подать к столу .

Если Вам понравилась эта статья с рецептами не забудьте оставить свой комментарий а так же рассказать своим друзьям кликнув по кнопкам социальных сетей которые сразу под статьёй, тем самым Вы не только поделитесь с друзьями но и пополните свои страницы интересным материалом с сайта

kaksov.ru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

kaksov.ru

Запеканка из вермишели с фаршем в духовке рецепт фото

Запеканка из вермишели с фаршем в духовке рецепт фото

Почти каждый ребенок детсадовского возраста просит маму приготовить блюдо так же как в садике. Творожно-макаронная запеканка не является исключением. Хоть и готовится она просто, но некоторые правила следует знать. Советы по приготовлению и пошаговые рецепты сладких запеканок в мультиварке и духовке. А также ароматная и питательная запеканка из макарон и фарша.

Признание и популярность среди маленьких гурманов завоевала всем известная запеканка из вермишели как в детском саду, рецепт которой очень прост. Любят ее не только дети, но и родители, а также, как ни странно, худеющие мамы. На первый взгляд блюдо кажется калорийным, но если готовить его по-разному, то и калорийность будет разной.

Для диетического блюда достаточно взять нежирный творог, макароны твердых сортов, заменить сахар стевией или сахарозаменителем. Тогда получится отличная низкокалорийная выпечка.

Азы правильного приготовления

  • Творог нужно протирать через сито или измельчать в блендере. Когда творог приобретет однородную пастообразную консистенцию, запеканка будет без комков и хорошо поднимется.
  • Используйте панировочные сухари. Особенно если смесь для запеканки густая и прилипает ко дну. Чтобы не повредить чашу мультиварки, кроме смазывания маслом, присыпьте дно столовой ложкой панировочных сухарей.
  • Не доваривайте макароны. Так как при выпекании макароны будут готовиться еще от 20 до 60 минут, их следует откидывать на дуршлаг слегка сыроватыми.
  • Перемешивайте массу миксером для получения воздушной запеканки. Если же хотите рыхлую структуру — перемешивайте вилкой.
  • Промывайте макаронные изделия холодной водой. Так они сохраняют форму при запекании.

Рецепт со вкусом детства

Блюдо рассчитано на 3 порции и готовится очень быстро. Если приготовить творожно-вермишелевую запеканку с вечера, то на завтрак вы потратите 3 минуты, чтобы блюдо разогреть.

  • макароны — 200 г;
  • творог — 200 г;
  • яйцо — 3 штуки;
  • сахарный песок — 4 столовые ложки;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • соль — щепотка.
  1. Отварите макароны. Для того чтобы они не «расплылись» выбирайте твердые сорта. После промывания добавьте в вермишель немного растительного масла, так она будет рассыпчатой.
  2. Смешайте творог, яйца и сахарный песок. Добавьте макароны и перемешайте.
  3. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, засыпьте творожно-макаронную смесь.
  4. Поставьте в горячую духовку на 180-190 градусов. Приготовление займет 20-25 минут.

Вот и готова творожная запеканка с вермишелью как в детском саду. При подаче многие любят добавлять фруктовый джем или варенье, а также любые сладкие соусы.

Рецепт с пастой в мультиварке

Этот рецепт — аналог творожно-вермишелевой запеканки как в детском саду. Только отличается он необычной подачей. Трубочки пасты выкладываются таким образом, что готовый кусок запеканки очень похож на кусок твердого сыра с дырками. Такой вариант, без сомнения, понравится вашему чаду.

  • паста с большим диаметром — 200 г;
  • творог — 400 г;
  • яйцо — 2 штуки;
  • сахар — 4 столовые ложки;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • сода — треть чайной ложки;
  • сметана — 4 столовые ложки.
  1. Отварите пасту в подсоленной воде и откиньте остывать на дуршлаг. Сразу же добавьте к ней кусочек сливочного масла и размешайте, чтобы «трубочки» не слиплись.
  2. Творог разомните, добавьте яйца, сахар (ванильный в том числе). Слегка присолите. Всыпьте соду и сметану (2 столовые ложки). Все размешайте до однородной массы.
  3. Загустите смесь с помощью манки — добавьте 4-5 столовых ложек крупы. Размешайте и дайте постоять минут 20, так она разбухнет, и крупинки не будут чувствоваться.
  4. Стенки и дно чаши мультиварки промажьте сливочным маслом.
  5. Если для рецепта используются рожки или мелкие макароны, то предварительно после остывания размешайте их с одним сырым яйцом для скрепления. Тогда, как и в детском саду, запеканка с макаронами не развалится.
  6. На форму выложите пасту по кругу, двигаясь от бортов к середине. Когда весь слой будет выложен, залейте треть творожной массы. Затем выложите еще слой макарон и также залейте.
  7. Третий макаронный слой смажьте сметаной (2 столовые ложки), чтобы при запекании они оставались мягкими.
  8. Верх запеканки полейте растопленным сливочным маслом.
  9. В мультиварке установите режим «Выпечка», выберите на таймере 30 минут. Но периодически смотрите на верхушку запеканки — она должна покрыться легкой золотистой коркой.
  10. После приготовления откройте крышку и дайте блюду остыть 10 минут, затем можно вытаскивать и разрезать на порционные куски.

Запеканка творожная с макаронами как в детском саду вызовет еще больший интерес у малышей, если использовать цветные макаронные изделия. Также дети с удовольствием едят фигурную вермишель — в виде бабочек, машинок, сердечек и т. д.

Запеканка из вермишели без творога

В духовке

Рецепт также называется «Вермишелевая бабка». Это та же вермишелевая запеканка как в детском саду, только готовится она без творога. Состав блюда довольно питательный и калорийный. Даже небольшой кусочек насыщает так же, как и полноценный гарнир с мясом.

  • вермишель (мелкая) — 400 г;
  • сахар — 200 г;
  • ванильный сахар — 1 упаковка;
  • сливочное масло — 100 г;
  • яйцо — 9 штук.
  1. Вермишель отварите. Чтобы она не слипалась, держите на огне не более 3 минут после закипания. Затем слейте воду и откиньте на дуршлаг.
  2. К еще горячей вермишели добавьте сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Перемешайте.
  3. Взбейте яйца до однородного состояния. Смешайте все ингредиенты.
  4. Форму смажьте сливочным маслом. Выложите массу и разровняйте.
  5. Выпекайте в духовке при 180 градусах 50-60 минут.

В детских садах такую запеканку режут на порционные куски и кладут в густой фруктовый кисель.

В мультиварке

Если приготовить блюдо в мультиварке, то оно будет более воздушным и мягким. В чаше мультиварки смесь хорошо поднимется, поэтому стенки нужно обильно промазать сливочным маслом.

Готовят запеканку в режиме «Выпечка» 40-50 минут. После приготовления, дайте постоять с открытой крышкой еще 10-15 минут. После можно вытаскивать и разрезать на порции.

Запеканка с вермишелью как в детском саду получается сладкой и служит в качестве десерта. Дети любят запивать ее чаем, какао, молоком или компотом. И в горячем, и в холодном виде запеканка одинаково вкусна.

Запеканка с мясным фаршем

Рецепт запеканки из макарон как в детском саду можно разнообразить и сделать блюдо не сладким, а соленым. Творог здесь не используется. Запеканка совмещает в себе и гарнир, и мясное блюдо. В дополнение к нему можно подать салат или овощи. А также приготовить любимый соус для поливки.

  • лапша или вермишель — 400 г;
  • фарш свино-говяжий — 400 г;
  • лук репчатый — 1 большой;
  • яйцо — 2 штуки;
  • молоко — 1 стакан;
  • сыр твердый — 100 г;
  • соль, специи — по вкусу.
  1. Отварите лапшу, слейте воду и промойте. Откиньте на дуршлаг. Слегка посолите и добавьте чайную ложку подсолнечного масла, перемешайте.
  2. Фарш обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте к нему лук и готовьте еще 10-13 минут. Потушите под крышкой. Добавьте соль и специи.
  3. Вбейте в отдельную посуду яйца, размешайте, добавьте молоко. Также по желанию можно добавить томатную пасту, соевый соус или сметану. Все продукты тщательно перемешайте или взбейте миксером.
  4. Противень или форму для запекания смажьте маслом. Выложите половину общей массы лапши. Сверху фарш и оставшуюся лапшу.
  5. Равномерно залейте все яичной смесью.
  6. Сыр натрите на терке и засыпьте ним последний слой.
  7. Поставьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.

Если вы готовите запеканку для ребенка, ограничьтесь использованием соли. Специи, перец, соус и пасту лучше исключить.

Полюбившаяся всем макаронная запеканка как в детском саду отличается простотой приготовления и отличным вкусом. Сладкие запеканки с творогом можно готовить с ванилью, какао-порошком. Соленые запеканки хороши с фаршем, грибами, различными овощами — подойдут кабачки, сладкий перец, цукини, цветная капуста, брокколи. Любая зелень сделает блюдо красивым, а вкус — пикантным.

Осенью в прокат выходит ромком «Держи удар, детка!», и сразу две главных роли там исполнила начинающая актриса Екатерина Владимирова. Как ей удалось попасть в кино, если она жутко стеснялась на кастингах и не имеет актерского образования?

Выбор детской коляски — сложная задача. Хорошая модель должна иметь качественную обивку, колеса с высоким показателем проходимости, надежную амортизацию, хороший защитный капюшон. Если это прогулочная модель, то внимание должно быть уделено еще и ремням безопасности, защитному козырьку.

Задействовать все силы организма в борьбе за идеальную фигуру!

У многих людей есть стереотипы, что готовить дома — дорого и долго. Но это совершенно не так. Когда я лично столкнулась с тем, что нужно правильно планировать семейный бюджет, я начала обращать внимание, на что он тратится. Поняла, что продукты, если их выбирать неправильно, забирают приличную его часть.

Кухня — это особая комната. Здесь можно не только готовить, но и устраивать уютные семейные вечера, дружеские чаепития, обмениваться новостями после рабочего дня. Поэтому очень важно создать комфортную и функциональную обстановку, которая будет радовать красотой и удобством.

Одна из наиболее волнительных тем для любой женщины — это, без сомнения, ее внешний вид. Ощущение собственной привлекательности и женственности складывается из многих факторов, но одним из главных здесь является состояние нашего тела.

vtarelochke.ru

Рецепт: Запеканка из макарон | в духовке.

Ингредиенты: спагетти - 300 гр.;чеснок - 3 зуб.;морковь - 1 шт.;лук репчатый - 1-2 шт.;томаты - 2 шт.;фарш куриный - 400 гр.;яйца куриные - 5 шт.;сливки 10-20% - 450 мл.;сыр твердых сортов - 150 гр.;зелень - 30 гр.;раст. масло для жарки - по вкусу;соль и специи - по вкусу

Хочу предложить любителям макарон, сытную и вкусную запеканку с фаршем. Готовить ее легко и быстро. Вот так просто и со вкусом можно разнообразить банальные и приевшиеся блюда из макарон!

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Макароны можно использовать любые, в моем случае я взяла спагетти...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Отвариваем их в подсоленной воде, до состояния " аль-денте ", промываем в дуршлаге и оставляем на 5 минут, чтобы стекла вся лишняя жидкость. Пока готовились макароны я почистила и мелко порезала чеснок...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Морковь трем на терке...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Лук режем кубиками...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Сыр трем на мелкой терке...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Зелень мелко шинкуем...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Помидоры нужно помыть, сделать крестообразный надрез и опустить в кипяток на пару минут, чтобы быстро и удобно снять с них кожицу. Затем порезать мякоть кубиками...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Теперь приготовим начинку для запеканки. Обжариваем лук на сковороде пару минут...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Добавляем чеснок и жарим все вместе 1-2 минуты...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Затем добавляем морковь и обжариваем овощи еще пару минут...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Теперь добавляем фарш, соль и специи по вкусу. Тушим на среднем огне хорошо помешивая, чтобы фарш не получился крупными комками...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Когда фарш будет готов приступаем к укладке запеканки. Смазываем форму маслом и выкладываем хаотично 1/2 часть макарон...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Далее кладем начинку из фарша...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Сверху выкладываем оставшиеся макароны...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

На макароны кладем равномерно порезанные помидоры...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Теперь приготовим заливку. Выбиваем в чашку яйца...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Добавляем к ним соль по вкусу и перемешиваем. Затем вливаем к яйцам сливки...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Хорошо перемешиваем и поливаем запеканку...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Смесь должна почти полностью покрыть макароны...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Сверху посыпаем сыром...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

И зеленью...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Запекаем в духовке при 180*с 30-40 минут. Я обычно поглядываю, как сливки кипеть перестали, значит готово...

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Запеканка получается нежная и аппетитная! Даже на второй день она сохраняет свои вкусовые качества.

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Подаем порционно на обед или ужин. Приятного аппетита!

Макаронная запеканка с фаршем и овощами фото

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com